“厨房”（Kitchen）是家庭的“心脏”，承载着一日三餐的烟火气，但也潜藏着诸多“事故”（Accidents）隐患。了解“厨房事故常见原因”（Common Causes of Kitchen Accidents）对于每个家庭成员都至关重要，旨在提升安全意识，掌握防范技能，让烹饪成为乐趣，而非危险。
明火与高温：厨房烧烫伤的主要诱因
在厨房事故中，明火与高温是导致烧烫伤最常见的“原因”：
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烹饪用火不慎：
- 油锅起火：油温过高或 斯洛伐克 VB 数据库 烹饪时无人看管，导致食用油燃烧。
- 灶具使用不当：燃气灶具软管老化、接口松动导致燃气泄漏；或使用后未及时关闭阀门。
- 引燃可燃物：灶具周围堆放抹布、纸巾、塑料袋等易燃物品，被火焰引燃。
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高温液体与器皿：
- 热汤热油倾倒：端盛热汤、热油或开水时，不慎打翻或滑落，造成大面积烫伤。
- 高压锅操作不当：未能正确排气、开盖，或高压锅本身故障导致爆炸。
- 触碰高温厨具：烤箱、微波炉、电磁炉、热锅、热水壶等使用后未冷却，不慎触碰导致烫伤。
刀具与利器：割伤与刺伤的风险
在厨房中，刀具及其他利器的使用不当，也是“厨房事故常见原因”：
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刀具使用不当：
- 切菜时分心：边切菜边看 找到合适的发送频率对于保持收件人 手机、与人交谈，导致注意力不集中，切到手指。
- 刀具存放不当：刀具随意放置在台面边缘、洗碗池中，儿童容易触及或不慎滑落。
- 使用不锋利的刀具：钝刀更容易打滑，反而增加割伤风险。
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其他利器：
- 破碎的玻璃器皿：碗碟、杯子、调味瓶等玻璃制品破碎后，未及时清理，碎片可能扎伤手脚。
- 开罐器、削皮器：使用不当也可能导致手指划伤。
滑倒与跌落：厨房地面的潜在威胁
厨房环境的特殊性也使其成为 美属萨摩亚企业名录 “滑倒与跌落”的常见发生地：
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湿滑地面：
- 水、油渍、食物残渣、清洁剂等液体溅洒在地面，未及时清理，导致滑倒。
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杂物堆放与通道堵塞：
- 锅碗瓢盆、食材、垃圾桶等杂物随意放置在地上或过道，造成绊倒。
其他常见厨房事故原因：
- 触电：湿手插拔电器插头、电器漏电、电线老化或破损、电器掉入水中。
- 中毒：误食清洁剂、农药等有毒物质；燃气泄漏导致一氧化碳中毒；食物储存不当或变质引起食物中毒。
预防“厨房事故”需要我们时刻保持警惕。规范用火用电，安全使用刀具，保持地面清洁干燥，妥善存放有毒有害物质，并加强对儿童的安全教育。只有将安全意识融入烹饪的每一个环节，才能真正享受厨房带来的乐趣。